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堅(jiān)持用“山楂干”泡水，會(huì)有5個(gè)好處“悄悄來(lái)到”

        前些時(shí)日，一位退休老教師來(lái)問(wèn)診，自稱飲食清淡、脾胃尚可，卻常覺(jué)胸中膈悶、飯后脹滿，小肚子老鼓著。細(xì)問(wèn)之下，也沒(méi)暴飲暴食。我便問(wèn)：“飯后可運(yùn)動(dòng)？水喝得如何？”他說(shuō)：“倒是鄰居教我一法，用山楂干泡水喝，說(shuō)解油膩。”我點(diǎn)頭應(yīng)聲：“這倒是有理的。”聽(tīng)起來(lái)尋常，卻別有一番滋味在心頭。你家中是不是也有一包山楂干？你可真的了解它的好處么？

山楂者，味酸甘微溫，性屬中和，入肝、脾、胃經(jīng)。民以食為天，食后不適者多，山楂小果雖不起眼，實(shí)則能解膈滯、消食化積，平和中透一股“順”的巧力。若能日常溫水泡飲，綿綿不息，五大好處或許就在不經(jīng)意間悄然展現(xiàn)。

一、順氣消食，化解腸胃積滯

       山楂最為人知之功，便在于助食力強(qiáng)。無(wú)論肉類淤于肚，或米飯停于腹，只需泡山楂水熱飲一盞，便覺(jué)腹輕體爽。內(nèi)含的有機(jī)酸與黃酮類物質(zhì)，可促進(jìn)胃液分泌，增強(qiáng)腸道蠕動(dòng)。

你是否午飯三菜一湯，晚飯卻總脹如鼓？是不是覺(jué)得明明吃不多，肚子卻常沉甸甸？用山楂干泡水飲之，溫而不燥，酸而醒脾，有時(shí)一泡勝三藥。

喝之前不妨嗅一嗅那股微酸果香，就知其中蘊(yùn)的是活氣而非燥火。

二、理氣去瘀，血脈更順暢

      山楂入肝經(jīng)，調(diào)肝之氣，善破血中之瘀。若長(zhǎng)年血脂偏高、頭暈胸悶、口干舌苦，便是瘀久不散，氣機(jī)郁結(jié)。泡水常飲，可軟化血管，助脂類代謝改善。你若體檢三高已現(xiàn)、飲食又難清素，不妨以山楂水替代每日茶飲，不求立見(jiàn)效，重在持久之功。經(jīng)常有人問(wèn)：“藥不如湯，湯不如水，水當(dāng)若何？”老夫說(shuō)，“水中有果，有意思，更有氣機(jī)。”

酸入肝則散，飲山楂水而不悶，這是它逐瘀之慢方。

三、醒神安志，緩解肝郁火盛

      情志不暢者，肝氣郁閉成疾。尤其春夏之交，火升太過(guò)，常致肝膽不寧。山楂酸中微甘，正可以調(diào)肝衛(wèi)之失衡，使精神漸定，睡眠可寧。

你是否近來(lái)夜夢(mèng)頻繁、煩躁易怒？山楂泡水，幾片足矣，加陳皮一絲，既潤(rùn)又醒，是清心火、解胸悶的好搭配。

飲之如飲春風(fēng)，入口微酸醒腦，既護(hù)五志，又和心境。

四、減壓助控，利于體態(tài)管理

      現(xiàn)代人午餐過(guò)飽、晚餐應(yīng)酬少動(dòng)，脂肪堆積，血糖不穩(wěn)。山楂雖屬食療，卻含短鏈脂肪分解酶激活素，有利分脂，提高代謝。

你若感體重緩升、腹圍漸寬、不敢輕言減肥，可嘗山楂水佐餐，或飯后飲用，以溫水3~5片泡即可。既不寒、不熱、不烈，能散積者藏于中。

減肥之道不在猛攻，而在潤(rùn)物無(wú)聲，讓山楂去做“推波助瀾”的角色便好。

五、口感宜人，持久養(yǎng)生而不覺(jué)累

       山楂干泡水，顏色泛紅，酸香入鼻，晨起沏上一杯，晚歸帶一壺，既替代碳酸飲料，又勝于淡水無(wú)味。此一招，看似風(fēng)雅，實(shí)則“以食代養(yǎng)”，久而久之，自生好氣色。

不少人說(shuō)養(yǎng)生難堅(jiān)持，多半是味道無(wú)趣、方法繁復(fù)。山楂泡水，簡(jiǎn)便易操作，只要你愿意動(dòng)一杯水的心，就能給身體每日添一分通暢。你近日可有為自己身體添過(guò)一絲動(dòng)念？不如起個(gè)灶，取五片山楂，泡一壺春意。

    威聯(lián)藥交會(huì)結(jié)語(yǔ)：    

      養(yǎng)生有道，不在于深?yuàn)W難解，而在于行為自然、持之以恒。一味山楂，小如秋石，卻藏著理氣、祛瘀、化積、護(hù)神之力，正所謂“小藥也能扶大病，小果亦可破沉痼”。你如今讀到此處，可曾回想你家櫥柜那包山楂干，是不是該取出來(lái)了？

這一杯酸甘之水，不貴，卻貴在恰好。飲之不在快，而在恒。今日你若愿意，從泡水開(kāi)始替自己解一個(gè)小結(jié)，通一次小滯，養(yǎng)一分小機(jī)體，那老夫愿在此祝你：身似泉流，氣如清風(fēng)，日日有光，碗碗有益。你說(shuō)，這山楂，值不值？