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威聯(lián)藥交會(huì)
前幾天,門診里碰上一位胰腺炎恢復(fù)期的老病號,一臉無奈地說自己這半年天天堅(jiān)持喝牛奶,想著補(bǔ)充營養(yǎng),結(jié)果腹脹、腹痛、反酸越發(fā)明顯。檢查下來,胰腺狀況反而比之前更糟。很多人以為牛奶是“營養(yǎng)圣品”,殊不知,對某些人來說,它也可能是“慢性負(fù)擔(dān)”。你有沒有也在恢復(fù)期拼命補(bǔ)營養(yǎng)?喝牛奶前,不如先停一停,聽聽老中醫(yī)怎么說。
牛奶雖好,不是人人皆宜。特別是胰腺這個(gè)“脾氣古怪”的器官,受不得油膩,也怕刺激。天天喝牛奶,真能滋補(bǔ)身體,還是在偷偷“添堵”?接下來咱們細(xì)細(xì)分說,看看其中的道理。
1.??【腹脹加重:牛奶中的脂肪成了“導(dǎo)火索”】
胰腺的任務(wù)之一是分泌幫助消化脂肪的酶。如果這個(gè)功能出問題了,身體處理脂肪的能力就會(huì)下降。牛奶雖然看似清淡,實(shí)則含有不低的脂肪,特別是全脂牛奶,對胰腺來說就是一道難題。
如果每天喝,脂肪積存,消化跟不上,腹脹、噯氣、放屁就像連環(huán)炮一個(gè)接一個(gè)。有些人還會(huì)感覺整個(gè)人沉甸甸的,飯也吃不香。你有沒有在喝完牛奶后,總覺得肚子不太舒服?這,很可能就是胰腺在“抗議”。
況且脂肪消化不完全還可能引起脂肪瀉,俗稱“大便浮油”,這也是胰腺功能下降的典型表現(xiàn)。話說回來,喝牛奶補(bǔ)身體沒錯(cuò),可胰腺弱的人,得挑對方式才行。
2.?【腹瀉頻繁:乳糖不耐“雪上加霜”】
不少成年人其實(shí)對乳糖耐受能力不足,喝了牛奶之后容易拉肚子。正常人可能還能扛得住,胰腺炎患者腸道功能本就敏感,再加乳糖進(jìn)去,結(jié)果只能是雪上加霜。
乳糖沒被充分分解,就會(huì)在腸道里發(fā)酵產(chǎn)氣,造成腹瀉、腹痛,甚至影響電解質(zhì)平衡。你是不是也曾喝了牛奶后跑廁所跑到懷疑人生?那就別猶豫了,可能你身體根本不歡迎牛奶這位“客人”。
這時(shí)可以選擇乳糖分解過的奶制品,或改為低乳糖甚至植物奶,比如燕麥奶、豆奶等,更加溫和不刺激。
威聯(lián)藥交會(huì)3.??【胰腺負(fù)擔(dān)加重:慢性炎癥“愈而不休”】
胰腺炎雖說可以恢復(fù),可恢復(fù)期非常講究“養(yǎng)”。喝牛奶若不當(dāng),相當(dāng)于在小火慢燉的傷口上添柴火。牛奶中的飽和脂肪酸和蛋白質(zhì),都會(huì)刺激胰液分泌,加重胰腺的工作量。
胰腺不像胃,受了傷恢復(fù)特別慢,還容易反復(fù)。天天喝牛奶的做法,就好比一邊想讓它休息,一邊又讓它上工,一來二去,胰腺就更難恢復(fù)如初。
你有沒有想過,喝進(jìn)去的不是營養(yǎng),而是增加的修復(fù)阻力?所以,胰腺炎恢復(fù)期要“輕手輕腳”,別總盯著補(bǔ),而忽略了“養(yǎng)”。
4.??【血脂異常:牛奶中的“隱形脂肪”惹禍】
牛奶中的脂肪雖然不如油炸食品那么明顯,但積少成多,天天喝照樣可能讓血脂慢慢上升。胰腺炎患者如果合并高脂血癥,反倒容易增加復(fù)發(fā)風(fēng)險(xiǎn)。這個(gè)道理你可能沒細(xì)想過。
特別是全脂奶或奶制品,脂肪含量并不低。有些人還會(huì)配面包、奶酪等高熱量食物,一頓下去,熱量爆表。胰腺病人本該吃得清淡,這一來反而走了反路。
是不是該重新審視自己每天那杯“健康牛奶”?養(yǎng)身不是靠堆營養(yǎng),而是靠順應(yīng)身體的節(jié)奏。
結(jié)語:健康不是靠一味加法,有時(shí)適當(dāng)?shù)臏p法,更能讓身體輕松起來。牛奶不是壞東西,可再好的食物,也要看體質(zhì)、看狀態(tài)、看時(shí)機(jī)。胰腺炎的人,別一廂情愿地喝牛奶“補(bǔ)身體”,結(jié)果反而被拖了后腿。你有沒有想過,真正的調(diào)養(yǎng),是讓身體舒服,而不是讓心理安心?下一次面對一杯牛奶前,不妨先問問自己:我真的需要它嗎?身體的答案,或許早就寫在你的反應(yīng)里了。
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