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水果是人見人愛的天然食品,可“多吃有益”這句話若不分體質(zhì)、不辨屬性,輕者徒勞,重者誤事。你是不是也喜歡用水果當(dāng)晚飯?那這篇文章該仔細(xì)看看了。
一、
荔枝含糖量高,易擾血脂平衡
荔枝甘美,入口似蜜,但別被這清甜騙了。其糖分含量極高,多屬單糖,吸收快,升糖更迅速。血糖飆升之時(shí),身體會釋放大量胰島素促其代謝,從而刺激脂肪合成,間接讓血脂“被推上梁山”。
有沒有發(fā)現(xiàn),每當(dāng)吃多幾顆荔枝,體內(nèi)那種燥熱不適、口干心煩的感受就開始冒頭?這便是糖熱入脾,擾亂津液運(yùn)行。尤其是一些中老年人,經(jīng)脈偏緩,氣機(jī)不暢,食后更易感疲軟、頭重,實(shí)為代謝之負(fù)擔(dān)加重所致。
在《本草求真》中曾提到,“荔枝多食發(fā)熱動火”,中醫(yī)所指“動火”,并非虛無,而是肺脾受擾、氣血交燥后的實(shí)象。血脂升高即是其結(jié)果之一。
二、
榴蓮油膩厚重,易堆積內(nèi)濕成脂
榴蓮乍看不甜,吃起來卻有一種“濃重飽滿”的口感,實(shí)則由其高脂肪含量決定。雖屬植物性脂類,若體質(zhì)偏濕重、運(yùn)動不足者攝入過量,極易造成代謝障礙。脂肪難以消解,就疊加成血脂上升的元兇。
你可能吃了榴蓮后一整天食欲難振、腹部脹滿、甚至舌苔厚膩,這便是脾困不能運(yùn)化、內(nèi)濕留滯的典型征象。再加上榴蓮含熱性較強(qiáng),氣郁之人食之不當(dāng),反而更壓制氣機(jī),血流運(yùn)行受阻。
說句直白的,現(xiàn)代人飲食葷膩已多,工作又常久坐,若再將榴蓮當(dāng)成“補(bǔ)品”連吃三日,血脂不高才是怪事。凡事適度,勝于藥補(bǔ),再好吃的果,也得分時(shí)候、看體質(zhì)。
三、威聯(lián)藥交會
高血脂者應(yīng)遠(yuǎn)離“高糖高脂水果套餐”
人們常有錯覺,認(rèn)為水果是天然無害、比主食健康,卻忽略某些水果的“甜蜜陷阱”。荔枝、榴蓮一個主糖一個主脂,如果合并吃下,不僅助濕生熱、擾脾傷胃,更可加重血液黏稠、形成脂塊,潛伏心腦血管隱患。
尤其在晚上食用,人體代謝能力下降,這些能量極易轉(zhuǎn)為脂肪滯留,成為夜里“悄悄升高的血脂”。你是否有夜宵習(xí)慣還附帶水果?晝夜更替之間,體內(nèi)已被慢慢堆滿了“沉積毒素”。
食物無過,關(guān)鍵在量與時(shí)機(jī)。水果應(yīng)清淡、新鮮、適時(shí),不可盲信“多吃無害”。特別是患有“三高”或家族史人群,更應(yīng)謹(jǐn)慎選擇。
四、
選擇低糖低脂水果,用清潤去膩的方法最養(yǎng)人
如果真想護(hù)住血脂,建議多選用粗纖維、低糖少脂的水果品種。如番石榴、柚子、黃瓜、火龍果一類,利水消腫、促進(jìn)代謝,不讓膽固醇有“立腳點(diǎn)”。食法上,去掉水果沙拉里的甜奶油、忌冰鎮(zhèn),也別佐高糖飲料。
許多人空腹吃水果,無形中增加腸胃刺激,也擾氣機(jī)運(yùn)行。水果雖清新,也要講流程。先飲溫水、后用小量、擇時(shí)而食,才合大道。
你有沒有試過,換掉飯后那一碗榴蓮奶昔,改成一根小黃瓜?雖無香滑蜜甜,卻輕盈安神、腸道輕松。吃得對,才能養(yǎng)得穩(wěn)。
再送你幾句護(hù)血脂的養(yǎng)生“老語”:
1、荔枝三顆甜,五顆火,十顆傷;
2、果不宜多,嘗味即止才健康;
3、飯后一時(shí)清,慎選水果別亂下口;
4、夜食不應(yīng)甜,消化得穩(wěn)氣血才順;
5、??瓷嗵?、留意便色,血脂升降早知覺。
身體的信息,有時(shí)不靠疼痛來說話,而是靠一串?dāng)?shù)據(jù)、一處沉重的疲態(tài),或一場驟升的血脂報(bào)告。你吃下去的每一口,都有因果;你放任嘴巴的每一刻,都是對身體的一次“考驗(yàn)”。
水果雖甜,也有熱毒;果色雖艷,也有陰陽。你有沒有想過,那個讓你念念不忘的果香,有時(shí)恰是推高你血脂的“溫柔刀”?
養(yǎng)生,不是戒掉一切,而是選擇恰好。下一次你站在水果攤前,不妨想一想:這一筐果,是補(bǔ)氣護(hù)身,還是添火生脂?決定權(quán),就在你手。