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? 羊肉屬熱,易助火生濕,加重痛風(fēng)
羊肉性溫味甘,補(bǔ)虛壯陽,是冬日進(jìn)補(bǔ)佳品。可痛風(fēng)之人,體內(nèi)大多有濕熱瘀阻,若再食羊肉,無異于火上加火。你是否吃過羊肉后關(guān)節(jié)隱隱作痛、身體發(fā)熱?這正是濕熱之邪與內(nèi)火相搏的“警示”。
中醫(yī)講“痛風(fēng)多屬濕熱痹阻”,濕邪未除,熱邪又入,導(dǎo)致氣血運(yùn)行受阻,尿酸排泄不暢。羊肉雖補(bǔ),卻不適合此類體質(zhì)。如果你常感口干口苦、舌紅苔黃、關(guān)節(jié)沉重,那就該暫避羊肉,改食清潤食材,調(diào)和氣血,化濕通絡(luò)。
哎,這么一想,是不是覺得“補(bǔ)”也得講時講人?
? 綠豆湯,清熱解毒,利濕降火
綠豆性寒味甘,有清熱解毒、利尿消腫之效,是痛風(fēng)人群的“食療良伴”。夏日喝綠豆湯解暑,冬日溫飲去濕。你是否試過飯后來一碗,整個人都清爽不少?這便是濕熱得解、內(nèi)火得降的表現(xiàn)。
現(xiàn)代研究也發(fā)現(xiàn),綠豆含有多酚類物質(zhì),有助抗氧化、減少炎癥反應(yīng)。中醫(yī)稱其為“利水滲濕之品”,能幫助尿酸排出,緩解關(guān)節(jié)腫痛。如覺綠豆性寒,可配上薏米、陳皮一同煮,寒中帶溫,脾胃無礙。
嘿,是不是該為家中常備一壺溫?zé)峋G豆湯?
? 冬瓜,化濕利水,輕身健體
冬瓜雖淡而無味,卻是調(diào)理痛風(fēng)的“去濕小將”。它性涼,質(zhì)地清潤,能滲濕排毒、消腫止痛。你是否注意到,吃冬瓜后小便通暢、身體輕盈?這正是體內(nèi)濕氣排出的體現(xiàn)。
冬瓜中富含鉀元素,有助于尿酸排泄,同時熱量低,適合控制體重,減輕關(guān)節(jié)負(fù)擔(dān)。中醫(yī)講“肥者多痰濕,濕聚則痛”,適當(dāng)食冬瓜,能從源頭減輕濕熱生成??膳c扁豆、荷葉同煮,既健脾又利水。
咦,這么看來,冬瓜雖寡,卻是養(yǎng)身有道。
? 苦瓜,清熱解毒,助調(diào)尿酸
苦瓜味苦入心,有瀉火清熱、除煩解毒之效。痛風(fēng)之人,多屬實熱內(nèi)蘊(yùn),適當(dāng)食苦瓜,有助化熱降濁,間接調(diào)節(jié)尿酸水平。你是否覺得,吃過苦瓜后舌頭清爽、心頭不燥?這正是“苦能泄熱”的妙用。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也指出,苦瓜含有一種天然成分叫“苦瓜素”,對調(diào)節(jié)血糖、促進(jìn)代謝有一定作用。中醫(yī)講“苦入心,心主火”,火退則濕散,濕散則痛緩??蓻霭?、清炒,也可與山楂、薄荷共煮,去膩又降火。
唉,是不是“苦口良藥”,真的值得一嘗?
? 飲食調(diào)理貴在持恒,勿貪一時口福
威聯(lián)藥交會
痛風(fēng)并非富貴病,而是“吃出來的慢病”。要想控制病情,不能只在發(fā)作時忌口,平日更要細(xì)水長流,調(diào)養(yǎng)有度。你是否總在疼時戒口,不疼時又大快朵頤?中醫(yī)講“治未病”,防患于未然才是正道。
適度運(yùn)動、規(guī)律作息、清淡飲食、戒煙限酒,再加上食療配合,才能真正做到“標(biāo)本兼治”。日常飲食應(yīng)多蔬少肉,少油少糖,多水多動。食補(bǔ)雖好,需辨體質(zhì)而行,切勿一概而論。
你今天吃對了嗎?有沒有哪一口,是在“助濕生火”?從現(xiàn)在開始,不妨換個思路,讓食物真正成為你的“藥”,而非“禍”。
? 一把嘴,一雙腿,決定你身體的“風(fēng)雨晴”
痛風(fēng)之所以叫“痛”,是因為它讓人苦不堪言;之所以叫“風(fēng)”,是因為它來得急,去得慢。真正的治療,不在藥瓶里,而在你的碗筷間。你是否愿意為關(guān)節(jié)少痛一分,為身體輕松一點(diǎn),從一口清淡開始,從一碗綠豆湯、一片冬瓜、一道苦瓜菜入手?
身體的清濁,藏在每一頓飯里。你說,是繼續(xù)用嘴巴“添火”,還是用智慧“降溫”?選擇權(quán),就在你手里。